体质是个人受先天遗传以及后天环境的交互影响，产生的具有“寒”“热”“虚”“实”特征的身体特质。不同体质者在形体、生理、心理、病理反应状态、发病倾向等方面各有特点。

《中国公民中医养生保健素养》第32条：根据不同体质的特征制定适合自己的日常养生方法，常见的体质类型有平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九种。

1、阳虚质

阳虚体质是指人体阳气不足而导致体质偏颇，机体不得温煦。以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。

畏寒肢冷易感冒，

怕吹冷风和空调。

穿衣饮食皆需热，

稍冷即觉吃不消。

这种体质的人形体多白胖，面色淡白而无华，喜暖怕凉，性格多沉静、内向，耐春夏不耐秋冬，易感风、寒、湿邪。

主要表现：手脚发凉，口唇色淡，毛发易落，大便糖稀，小便清长。

易患疾病：骨质疏松症、关节炎、脾胃虚寒症等、甲状腺功能低下等。

调补原则：以温阳为主。

可适当多吃的食物：羊肉、胡椒、荔枝、茴香、海虾、桂圆等。

应少吃生冷、苦寒、黏腻的食物：如梨、西瓜、香蕉、柿子、黄瓜、苦瓜、绿豆、甲鱼、蟹肉、绿茶、冰镇饮料等。

2、阴虚质

阴虚是指精血或津液亏损的现象。以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。

主要表现为：怕热，皮肤干燥，口干舌燥，容易失眠，大便干结。

两颧潮红身烘热，

手心脚心常发烫。

口鼻眼睛皮肤燥，

唇红便秘小便黄。

易患疾病：咳嗽、糖尿病、高血压、闭经、发热、容易失眠等。

调补原则：以滋阴为主，多用滋阴补肾药材。

这种体质的人形体多偏瘦，会形成阴虚阳亢证，常表现为手足心热、口燥咽干、鼻微干、喜冷饮、大便干燥、舌红少津、脉细数等，耐冬不耐夏。性情急躁、活泼好动。

可适当多吃的食物：鸭肉、猪肉、猪皮、牛奶、甲鱼、梨、桑葚、银耳、蛤蜊等。

应少吃温热燥性之品：如狗肉、大蒜、韭菜、胡椒、辣椒，以及各种炒制品，如炒豆子、爆米花等。最好戒烟酒。

3、气虚质

气虚体质人群元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。

易患感冒易疲倦，

气短心慌头晕沉。

喜静懒言身无力，

稍一活动汗全身。

主要表现为：经常出虚汗，容易呼吸短促，疲乏无力，脉弱。

易患疾病：感冒、内脏下垂等病，病后康复缓慢。

调补原则：以益气补气为主。

这种体质的人多肌肉松软不实，抵抗力较差，不耐受风、寒、暑、湿邪，极易感冒，内脏易下垂，病后康复较慢，性格内向。

可适当多吃的食物：糯米、小米、红枣、龙眼肉、莲子、鸡肉、牛肉、鲫鱼、黄鳝、虾等。

应少吃的食物：薄荷、胡椒、大蒜、紫苏、生萝卜、橙子、茶叶及烟酒等。

4、痰湿质

痰湿体质人群痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。

满面油光大肚汉，

胸闷腹胀身不舒。

稍动易汗眼睑肿，

痰多口黏咽中堵。

主要表现为：脸上出油多，眼睛浮肿、容易困倦，痰多。

易患疾病：高血压、高血糖、高血脂、高尿酸、冠心病等。

调补原则：以祛痰化湿为主。

这种体质的人皮肤油脂较多，汗多且黏、胸闷、痰多，性格偏温和，善于忍耐，易患糖尿病、中风等，对梅雨季节及潮湿环境适应能力较差。

可适当多吃健脾益气、利水祛湿的食物：如玉米、薏苡仁、海带、冬瓜、紫菜、黑木耳、芦笋、扁豆、赤小豆、鲫鱼等。

应少吃甜腻酸涩之品：如石榴、柚子、砂糖、甲鱼等。

5、湿热质

湿热体质的人湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。

油光满面生痤疮，

口苦口臭小便黄。

大便黏滞解不尽，

阴部潮湿白带黄。

湿热体质易引起抽筋或者四肢无力。

主要表现：面垢油光，易生粉刺，大便黏滞不爽，小便发黄。

易患疾病：脂肪肝、糖尿病，急性病毒性肝炎、疮疖、黄疸、热淋等。

调补原则：以清热祛湿为主。

这种体质的人容易生痤疮，口苦口干、大便粘腻不畅或燥结、小便短黄，性格多烦躁易怒，不善忍耐，不耐受炎热或湿热气候。

可适当多吃清利湿热的食物：如薏苡仁、莲子、苦瓜、赤小豆、绿豆、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、卷心菜、莲藕、空心菜等。

应少吃的食物：辣椒、大蒜、大葱、韭菜、蜂蜜、酒、牛肉、狗肉、鹿肉等。

6、血瘀质

血瘀体质是指体内有血液运行不畅的潜在倾向或瘀血内阻的病理基础，以瘀血为主要表现特征的体质状态。

面色晦暗斑黄褐，

皮下无故有瘀斑。

唇黯健忘黑眼眶，

身有疼痛常不安。

血瘀体质人群血行不畅，主要表现为：皮肤晦暗，色素沉着，皮肤出现瘀青褐斑。

易患疾病：出血、中风、冠心病等。

调补原则：以行气活血为主。

这种体质的人群胖瘦均见，常肤色沉着，易烦、健忘，不耐受寒冷气候。

可适当多吃的食物：山楂、红枣、橘子、香菜、胡萝卜、黑木耳、藕、玉米、生姜、鸡肉、牛肉等。

应少吃的食物：蚕豆、甘薯、栗子、柿子、花生米、乌梅、苦瓜等。此外，需控制盐的摄入。　

7、气郁质

气郁体质的人气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。

闷闷不乐疑神鬼，

焦虑不安易紧张。

多愁善感心脆弱，

唉声叹气常失望。

主要表现：易情绪紧张焦虑不安，肋部或乳房胀痛，食欲不振。

易患疾病：失眠、抑郁症、神经官能症、乳腺癌等。

调补原则：以疏肝理气，解决肝气郁结、气机郁滞为主。

这种体质的人多形体消瘦，性格内向、敏感多虑、多愁善感，对精神刺激适应能力较差。

可适当多吃的食物：橙子、韭菜、茴香、白萝卜、薄荷、牛奶、大枣等。

应少吃的食物：石榴、乌梅、柿子、奶酪、咖啡、浓茶等。

8、特禀质

特禀体质是一类体质特殊的人群，易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏。

冷热异味易咳喘，

喷嚏流涕鼻敏感。

皮肤划痕起风团，

或见皮肤有瘀斑。

主要表现：没感冒也会打喷嚏，皮肤一抓就红并出现抓痕。

易患疾病：哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏性疾病；

调补原则：以健脾、补肾气为主，以增强抗病免疫功能。

过敏体质常见哮喘、风团、咽痒、喷嚏、鼻塞等；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征；患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。

可适当多吃的食物：山药、红薯、栗子、红枣、花生、黑芝麻、黑米等。

应少吃的食物：苦瓜、荸荠、海带、紫菜、香椿、虾、蟹、鲤鱼、辣椒、咖啡、生菜等。

9、平和质

平和体质是最健康的体质。平和体质人群阴阳气血调和，属于几种体质人群中最为健康的一种。以面色红润、精力充沛、心态平和、体态均匀适中等为主要特征。

精力充沛不疲倦，

睡到天亮不失眠。

记忆力好不健忘，

适应外界能力强。

主要表现为：阴阳气血调和，体力充沛。脉象有力，无明显疾病。

易患疾病：身体和谐，自愈能力强，平日患病较少。

调补原则：以平调为主，保持阴阳气血的平衡，避免疾病侵袭。

对于平和质的人，饮食基本无特殊禁忌。只是对有偏性的食物，如偏凉或偏热，不长期食用便可。对冬季“流行”的膏方，平和体质的人可不吃或少吃，以免补过，出现长痘、便秘等“上火”症状。